dadacha

冷凍しない国産豚肉本場ドイツのスパイスヨーロッパの岩塩を使用

 

 

 

春キャベツのソーセージ
おいしい召し上がり方

 

◎そのままスライスして冷菜で。

 

◎お湯でゆでても。
  沸騰したお湯に入れふたをします。火を止め、そのまま7~8分お湯につけておきます。

  召し上がる時、皮をむくと口当たりがやわらかです。

 

◎斜め切りにして、フライパンで焼いても。

 

 

丸ごと焼く場合は、中心まで温めるのに時間がかかります。

お湯で少し温めてから焼かれるのをお勧めします。

 

※皮ごと召し上がれますが、ミュンヘナーと同様に、豚の腸を使っているので、口に残ります。

 気になる方は皮をむいてお召し上がりください。

 

味の秘密は。

細かく刻んだ春キャベツと隠し味にベーコン。

 

 

 

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