dadacha

冷凍しない国産豚肉本場ドイツのスパイスヨーロッパの岩塩を使用

 

 

スライス

 

各スライスパックは約100gです。

ボロニアソーセージ

■ボロニアソーセージ

(豚肉100%)シンプルでなめらか。スライスソーセージでダントツの売れ筋 No1。厚めを軽く焼いても美味。

おいしい食べ方

スライス/6枚入り
450円(税込み)

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ビアソーセージ

■ビアソーセージ

(豚肉100%)
あらびきタイプの定番。

スライス/6枚入り
450円(税込み)

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モルタデラソーセージ

■モルタデラソーセージ

砕いたピスタチオナッツ入り。ナッツが香ばしく又食べやすい。

スライス/6枚入り
450円(税込み)

カートに入れる
 

ビアシンケン

■ビアシンケン

(豚肉100%)
ボロニアの様ななめらか生地にハム入り。少し歯ごたえあり

スライス/6枚入り
470円(税込み)

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わさびリオナー

■わさびリオナー

(豚肉100%)
生地はなめらか。きちんと辛い

スライス/6枚入り
470円(税込み)

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ビーフピスタチオ

■ビーフピスタチオ

(豚肉・牛肉赤身)
ボロニアのような生地に牛肉を散らしてある。ホールのピスタチオナッツ入り。

スライス/6枚入り
470円(税込み)

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イタリアンリオナー

■イタリアンリオナー

(豚肉100%)
ドライトマトにオレガノとバジルを加えています。オレガノの風味が効いています。

スライス/6枚入り
480円(税込み)

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オリーブリオナー

■オリーブリオナー

(豚肉100%)
塩漬けのオリーブがホールの状態で入っています。

スライス/5枚入り
480円(税込み)

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シャンピニオンリオナー

■シャンピニオンリオナー

(豚肉100%)
やわらかい。マッシュルームと玉ねぎ入り。玉ねぎの香りが効いてとても美味しい。

スライス/6枚入り
460円(税込み)

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ソフトビーフサラミ

■ソフトビーフサラミ

(豚肉・牛肉赤身)
やわらかめで食べやすい。ペッパー入り。ニンニクの香り少々。

スライス/6枚入り
540円(税込み)

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ペッパーリオナー

■ペッパーリオナー

(豚肉100%)
ブラックペッパーがホールで入って利いている。口の中でペッパーがガリッ!

スライス/6枚入り
450円(税込み)

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ガーリックソーセージ

■ガーリックソーセージ

(豚肉100%)あらびきタイプの生地に細かく砕いたニンニク入り。さっと焼いてサンドウィッチにしても美味です。

スライス/6枚入り
470円(税込み)

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ロースハム

■ロースハム

2週間じっくりピックル液に漬け込んでいます。しっとりやさしいハムの味。シンプルで美味しい。スモークチップはさくら。

スライス/6枚入り
690円(税込み)

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ボンレスハム

■ボンレスハム

3週間じっくりピックル液に漬け込んでいます。ロースに比べスモークの香りがし少強い。しっかりとした歯ごたえ。厚めに切ってハムステーキも美味。スモークチップはさくら。

おいしい食べ方

スライス/3枚入り
580円(税込み)

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スライスベーコン

■スライスベーコン

バラ肉に塩・スパイスを刷り込んで3週間じっくり寝かせ、スモークハウスで乾燥・スモーク等を経てあのベーコンの独特の風味。そのまま食べても美味。もちろんカリカリベーコンも。スモークチップはさくら。

おいしい食べ方

スライス/6枚入り
500円(税込み)

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