きめ細かく挽いた豚肉と豚レバーにスパイスを入れ、
オーブンで焼いたソーセージ。
レバーの苦手な人にもおすすめ。
当店人気No.1です。
（豚肉・豚レバー）
細かく挽いた豚肉と、
これもきめ細かく挽いた豚のレバーにスパイスを混ぜ、
アルミケースに入れてオーブンで焼いたものです。
ドイツ南部・バイエルン地方、オーストリア、
スイスの一部では一般的なもの。
云ってみれば、ドイツ風ミートローフ。
レバーの嫌いな方でも、これは大丈夫。
ダダチャの一押しの人気商品です。
ドイツ人のお客様も「本場より美味しい！」と言って下さいます。
薄くスライスしてサンドイッチに。
少し厚めでオードブル。
１センチぐらいに切って両面を焼き、
ハンバーガーに、ご飯のおかずにもなります。
